Recettes de flan de légumes à l'agar agar | Les recettes les mieux notées

Name: Flan de légumes à l'agar agar
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 125 g haricots blancs (j'avais des mogettes de Vendée); 25 cl lait d'avoine ou autre; 1 cs rase d'arrowroot; 2 sachets sucre vanillé; 3 cs miel liquide ou sirop d'agave; 1/2 cc d'agaragar (pas plus)(1g); 160 g pruneaux (poids compté avec les noyaux, soit 10 pruneaux); 20 cl lait; 1 zeste d'orange; 1 PetitSuisse (60g); 1 cc sucre; 50 g chocolat noir (j'ai pris du 64% de cacao); 80 ml d'eau; 1/4 cc agaragar (0,5g)

Recettes de flan de légumes à l'agar agar : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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