Nems d'agneau aux légumes
Une farce de viande d'agneau épicée et cuisinée avec de petits légumes.
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Tartare de magrets de canard fumé minute, nems de fenouil à la coriandre, vinaigrette de citron
Magret de canard en tartare fumé à l'instant et accompagné de ses nems de fenouil.
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