Cette spécialité asiatique bien connue est réalisée à l'aide de feuille de riz garnie d'une farce à base de volaille, de porc ou de crustacés, puis le tout est frit vivement.
Accompagnez les avec de la salade, de la menthe et de la coriandre !
Bo Bun aux nems de poulet
Une recette très fraîche originaire du Vietnam
Comment bien rouler ses nems ?
Les nems sont constitués en général d'une farce à base de vermicelles de riz, de pousses de soja, de champignons noirs, de carottes, de viande, poisson (porc, poulet, crevettes,...)…
Bo Bun bœuf
Un grand classique de la cuisine vietnamienne, simple et délicieux.
Cuire des nems
Vous avez prévu un repas chinois ? Rassurez-vous, pas besoin d'être un grand cuisinier pour cuire des nems à la perfection et régaler ses invités ! La cuisson des nems : rien de plus simple ! - Vérifier…
Farce pour nems
La recette pour préparer votre farce à nems vous-même ! Une farce pour nems facile et rapide à préparer.
Nems poulet crevettes
Les nems, c'est trop bon et quand on les fait à la maison, on sait exactement ce qu'il y a dedans !
Nems à l'avocat façon guacamole
Quand le Mexique rencontre l'Asie ça donne ces nems farcis à l'avocat, façon guacamole. Un délice !
J' 'Nems' pas la friture ! Nems diététiques au four
Après les rouleaux de Printemps, voici la version croustillante, mais sans friture ! Et oui les Nems peuvent être réalisés au four et sont tout aussi délicieux ! En plus…
Banane en brick sauce chocolat
Croustillant et intense !
Nems au surimi et sa sauce fromage-ciboulette
Des nems revisités au surimi et sa sauce fromage et ciboulette.
Nems
De bons rouleaux frits dans de l'huile
750g sur Facebook
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