Profiteroles au foie gras et compotée de figues
Une entrée au foie gras et aux figues.
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Petits choux farcis au fromage de brebis
Cette recette originale, je la réalise avec toutes les sortes de fromages mais elle est encore meilleure avec du fromage pur Brebis !
Petits choux farcis au fromage de brebis faciles
Voici une recette originale : des choux farcis avec du fromage de brebis. Idéal pour un apéritif ou en entrée avec une petite salade !
Gâteau fort languedocien
Lorsqu'on est fier de notre région Languedoc Roussillon on a envie de la faire découvrir pour tous les français et pourquoi pas au monde entier c'est pour cela je vous…
Paris - Brest
Une belle recette de Thierry Besnault et son équipe " CEPROC.
Paris-Brest classique
Délicieuse pâtisserie !
Petits choux à la Fourme d'Ambert
Les petits choux à la Fourme d'Ambert est une recette au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à la Fourme d'Ambert à la…
Petits choux farcis
Voici une délicieuse recette réalisée avec du roquefort : des choux farcis ! en apéritif, en entrée ou en plat unique avec une salade,…
Gougères maison
Un délice en apéro !
Paris-Brest d'Éric Guérin
Par Eric GuérinChef du restaurant La Mare aux Oiseaux à Saint Joachim (44)Sélection de recettes issues du livret 'Desserts revisités ... par les chefs'