Paris-Brest classique
Délicieuse pâtisserie !
Avec cette petite pâte réalisée à chaud pleine de légèreté, on peut réaliser une multitude de recettes salées et sucrées.
Vous regardez : Pâte à choux
Petits choux à la Fourme d'Ambert
Les petits choux à la Fourme d'Ambert est une recette au fromage AOP Fourme d'Ambert proposée par les Toques Rebelles pour le Show culinaire à la Fourme d'Ambert à la…
Petits choux farcis
Voici une délicieuse recette réalisée avec du roquefort : des choux farcis ! en apéritif, en entrée ou en plat unique avec une salade,…
Gougères maison
Un délice en apéro !
Paris-Brest d'Éric Guérin
Par Eric GuérinChef du restaurant La Mare aux Oiseaux à Saint Joachim (44)Sélection de recettes issues du livret 'Desserts revisités ... par les chefs'
Gougères au fromage classique
Manger chaud
Gougère à la dinde
Un plat familial simple et apprécié de tous.
Choux aux tourteaux
Une entrée simple originale et délicieuse
Paris-Brest gourmand
Un classique de la pâtisserie, tellement bon !
Profiteroles au chocolat et glace à la vanille
Choux fourrés à la glace à la vanille et recouverts de chocolat