Choux à la crème
Un classique des pâtisserie ! C'est vrai que c'est très bon quand c'est très frais.
Eclairs au chocolat faciles de Chef Damien
Un régal de pâtisserie ! Le goût de l'enfance, on y retourne sans tarder.
Pièce montée
Voici une recette de pièce montée facile à faire pour les grandes occasions.
Paris-Brest au praliné
La recette du délicieux Paris-Brest.
Eclair au chocolat et au café
A déguster très frais.
Petits choux salés
Un petit régal pour l'apéritif
Pâte à choux
La pâte à choux est une des bases de la pâtisserie. Elle permet de réaliser des éclairs, des Paris-Brest, des chouquettes, des pièces-montées, ...
Choucroute au filet de poulet fumé et légumes de saison
Une bonne choucroute façon Jean Routhiau !
Choux craquelin
Le craquelin donne une finition digne des grands chefs pâtissiers et ne dénature pas le goût d'un choux traditionnel. De plus, la réalisation…
Choux
Vous pouvez mangez ces choux sucrés ou salés !
