Vous regardez : Tarte fine à la poire
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Craquant de crème prise à la jonquille poêlée de pommes, de poires, de coing, crème glacée confiture de lait
Montage successif de craquants alterner d'une poêlée de fruits sautés légèrement compotées, puis d'une crème.Terminer par un craquant surmonter d'une boule de glace…
Petits pancake à la farine de châtaignes, compotée pomme poire façon mendiant, sauce à la confiture de lait
Un délicieux dessert aux saveurs automnales, qui surprendra vos invités !
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