30min
Très facile
Bon marché
99 kcal
/ pièces
A faire avec les enfants.
Ingrédients
24 pièces
-
250 g de farine En direct des producteurs sur
-
125 g de beurre
-
125 g de sucre
-
1 oeuf
-
1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
-
Emporte-pièce(s)
-
Film alimentaire
-
Four traditionnel
-
Grille de refroidissement
-
Rouleau à pâtisserie
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter l’oeuf et mélanger.
Ajouter ensuite toute la farine d'un coup et malaxer à la main.
- 2
Réserver la pâte au frais, emballée dans un film alimentaire pendant au moins 1 heure.
- 3
Etaler au rouleau sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 5 mm environ.
Utiliser des emporte-pièces pour faire les découpes. - 4
Enfourner pendant 10 à 12 minutes à 180°C sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 5
Placer aussitôt les sablés sur une grille pour les faire refroidir.
Les sablés se conservent longtemps dans une boîte en métal hermétique.
Nutrition
99kcal5% AR*
1.8 gprotéines4% AR*
12.3 gsucres5% AR*
4.7 gmatières grasses7% AR*
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