Profiteroles au foie gras et compotée de figues en feuilles d'or
Une belle recette à base de foie gras.
Une belle recette à base de foie gras.
La recette au fromage AOP fourme d'Ambert : "trilogie à la fourme d'Ambert, vinaigrette du Puy" est une recette de Alexandre Lefèvre, Centre de Formation d'Apprentis…
Quand l'entrée se prend pour le dessert... c'est chic et c'est glacé. Des choux croustillants, une glace au saumon fumé et une sauce soja et wasabi pour relever le tout…
Une entrée au foie gras et aux figues.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.