Petite folie saint jacques
entrée d exception pour amateur de fruits de mer
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Coquilles Saint Jacques à l'unilatérale et crème d'endives caramélisée
Par Denis LECLERC du Manoir de la Drôme à Balleroy.
Saint-Jacques aux endives à l'orange
De délicieuse Saint-jacques aux endives à l'orange ... Une recette très très simple et surtout très bonne.
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