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Roulé de jambon de Paris à la macédoine de légumes
Photo par : Invité

Une entrée fraîche qui permet de renouer avec la macédoine de légumes.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 boîte de thon sauce mayonnaise de 135 g (poids net égoutté) (facultatif)
  • 1 boîte de macédoine de légumes de 265 g (poids net égoutté)
  • 2 tomates
  • 4 tranches de jambon cuit (peut être remplacé par du blanc de poulet/dinde)
  • Une poignée de salade type batavia ou feuille de chêne
  • Sauce salade nature
  • Sel
  • Poivre
  1. Étape 1 :

    Egouttez la macédoine de légumes. Mélangez-la avec la boîte de thon sauce mayonnaise dans un saladier. Salez, poivrez à votre convenance.

  2. Étape 2 :

    Posez quelques feuilles de salade lavées et égoutées sur l'assiette. Placez une tranche de jambon par-dessus.

  3. Étape 3 :

    Garnissez la tranche de jambon de macédoine, (attention de ne pas trop la remplir, 2-3cuillères à café suffisent en faisant une ligne au centre de la tranche de jambon tout en longueur).

  4. Étape 4 :

    Repliez les bords de la tranche de jambon et fermez avec quelques tomates coupées en tronçon.

  5. Étape 5 :

    Répartissez sur les feuilles de salade la sauce salade.

  6. Étape 6 :

    Placez-les au réfrigérateur (minimum 30 min) et servez bien frais.

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