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Samoussas au poulet au thermomix
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Samoussas au poulet au thermomix
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Samoussas au poulet au thermomix
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Avatar de Laura
Par Laura

Délicieuse entrée aux mille et une épices.

Ingrédients

6 personnes
  • Brik8 feuilles de briks
  • Escalope de poulet250 g d'escalopes de poulet
  • Curcuma1 c. à c. de curcuma
  • Sauce soja1 c. à c. de sauce soja
  • Huile2 cl d'huile
  • Curry1 c. à s. de curry
  • Ail2 gousses d'ail
  • Oignon1 oignon
  • Poivron rouge2 poivrons rouges

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et épépiner les poivrons. Mettre l'ail peler et le poivron dans le bol et programmer 5 sec, vitesse 5. Ajouter l'huile et mettre 5 minutes à 100° vitesse 1.

  2. 2

    Couper le poulet en petits dés, les ajouter dans le bol, ainsi que les épices, la sauce soja et 1 pincée de sel. Programmer 10 minutes vitesse 1 à 100°. Mettre votre four à préchauffer à 180°C.

  3. 3

    Découper les feuilles de brick en 2, plier en deux de nouveau et mettre 2 c à c du mélange et plier en triangles. Couvrir votre plaque de papier sulfurisé et faire cuire 20 minutes.

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