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10min
Très facile
Bon marché
49 kcal
/ personnes
Par Céline TEITEN - Les Plateaux du Dimanche
Avec la saison des amours vient la saison des fraises. Et mon amour pour les fraises donc, de préférences françaises et parfumées... Laissez-vous tenter par un petit smoothie relevé au vinaigre balsamique pour votre goûter ?
Ingrédients
4 personnes
-
10 g de vinaigre balsamique
-
10 g de sucre
-
500 g de fraises
Préparation
Préparation :
- 1
Faire réduire le vinaigre balsamique de moitié à feu moyen dans une casserole.
- 2
Laisser refroidir.
- 3
Mixer les fraises nettoyées avec le vinaigre.
- 4
Sucrer à votre convenance.
- 5
Réserver au frais.
Conseils
Ajouter une banane permet d"épaissir le smoothie. Vous pouvez également agrémenter vos fraises de basilic pour un mariage de saveurs intéressantes. Mixer à vit 10 durant 30 s pour les détenteurs du Thermomix.
Nutrition
49kcal3% AR*
0.8 gprotéines2% AR*
11.3 gsucres5% AR*
0.4 gmatières grasses1% AR*
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