• Connexion
  • Inscription
Toasts briochés au beurre d’algues
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Coques gratinées au beurre d'algues et parmesan Video 1 sur 15
Toasts briochés au beurre d’alguesToasts briochés au beurre d’algues@ nathalielielie
arrow icon
Coques gratinées au beurre d'algues et parmesanvideo icon
Toasts briochés au beurre d’algues
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de nathalielielie
Par Nathalielielie

Une recette d'apéro originale et festive.

Ingrédients (6 personnes)

  • 100g de beurre de baratte à température ambiante
  • 1 c à s de mélange de fines algues sèches en paillettes (en magasin bio)Des graines germées
  • 1 baguette viennoise
  • Ail1 gousse d'ail
  • Jus de citron1 pointe de jus de citron
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Hachez finement l’ail dégermé, Dans un bol, placez le beurre et assouplissez le à la fourchette. Ajoutez les algues et l’ail, mélangez. Salez, poivrez, mélangez et placez au frais. 

  2. 2

    Découpez la baguette en tranches, tartinez les de beurre aux algues, répartissez les graines germées dessus. Ajoutez une pointe de jus de citron. et servir aussitôt.

Commentaires