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      Toasts saumon fumé, mascarpone
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      Avatar de L'angeldu54
      Par L'angeldu54

      Un mélange de saveurs, de fraîcheur !

      Ingrédients

      6 personnes
      • crevette20 crevettes
      • Saumon fumé200 g de saumon fumé
      • Mascarpone200 g de mascarpone
      • Pain de miePain de mie ou blinis
      • Jus de citronJus de citron

      Matériel

      • Robot mixeurRobot mixeur

      Préparation

      Préparation :
      Attente :
      1. 1

        Mettre dans le mixeur d'abord le saumon fumé, puis le mascarpone. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit onctueux et homogène. Mettre le mélange dans un récipient. 

      3. 2

        Presser le jus d'un citron, l'ajouter à la crème de saumon et mélanger. Mettre au frais pendant 5 min.

      4. 3

        Disposer la préparation sur du pain de mie ou des blinis. Pour une décoration sympa, mettre une crevette ou un brin de ciboulette sur chaque toast.

      Conseils

       A déguster bien frais !

      Commentaires

      Idées de recettes