Un mélange de saveurs, de fraîcheur !
Toasts saumon fumé, mascarpone
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Photo par : 750 Grammes
Ingrédients
6 personnes
- 20 crevettes
- 200 g de saumon fumé
- 200 g de mascarpone
- Pain de mie
- Jus de citron
Matériel
- Robot mixeur
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Étape 1 :
Mettre dans le mixeur d'abord le saumon fumé, puis le mascarpone. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit onctueux et homogène. Mettre le mélange dans un récipient.
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Étape 2 :
Presser le jus d'un citron, l'ajouter à la crème de saumon et mélanger. Mettre au frais pendant 5 min.
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Étape 3 :
Disposer la préparation sur du pain de mie ou des blinis. Pour une décoration sympa, mettre une crevette ou un brin de ciboulette sur chaque toast.
Conseils
A déguster bien frais !
Bonjour, Vous pouvez le remplacer par du philadelphia ou des carrés frais ou encore du st môret.