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Toasts saumon fumé, mascarpone
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Toasts saumon fumé, mascarpone - Photo par 750gToasts saumon fumé, mascarpone - Photo par 750g @ 750g
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Par L'angeldu54

Un mélange de saveurs, de fraîcheur !

Ingrédients

6 personnes
  • crevette 20 crevettes
  • Saumon fumé 200 g de saumon fumé
  • Mascarpone 200 g de mascarpone
  • Pain de mie Pain de mie ou blinis
  • Jus de citron Jus de citron

Matériel

  • Robot mixeur Robot mixeur

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mettre dans le mixeur d'abord le saumon fumé, puis le mascarpone. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit onctueux et homogène. Mettre le mélange dans un récipient. 

  2. 2

    Presser le jus d'un citron, l'ajouter à la crème de saumon et mélanger. Mettre au frais pendant 5 min.

  3. 3

    Disposer la préparation sur du pain de mie ou des blinis. Pour une décoration sympa, mettre une crevette ou un brin de ciboulette sur chaque toast.

Conseils

 A déguster bien frais !

Commentaires

Idées de recettes
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