Un mélange de saveurs, de fraîcheur !
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Ingrédients (6 personnes)
- 20 crevettes
- 200g de saumon fumé
- 200g de mascarpone
- Pain de mie ou blinis
- Le jus d'un citron
Matériel
- Robot mixeur
-
Étape 1 :
Mettre dans le mixeur d'abord le saumon fumé, puis le mascarpone. Mixer jusqu'à ce que le mélange soit onctueux et homogène. Mettre le mélange dans un récipient.
-
Étape 2 :
Presser le jus d'un citron, l'ajouter à la crème de saumon et mélanger. Mettre au frais pendant 5 min.
-
Étape 3 :
Disposer la préparation sur du pain de mie ou des blinis. Pour une décoration sympa, mettre une crevette ou un brin de ciboulette sur chaque toast.
Toasts saumon fumé, mascarpone
Ingrédients
(6 personnes)
- 20 crevettes
- 200g de saumon fumé
- 200g de mascarpone
- Pain de mie ou blinis
- Le jus d'un citron
Conseils
A déguster bien frais !
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Commentaires
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svp on peut pas changer le mascorpone a kel k chause dotre merci
Pour les crevettes, c'est mieux de le faire comment?
Bonjour, Le plus simple est de les acheter déjà cuites. Si ce n'est pas le cas faites les sauter rapidement dans une poêle ou un wok.
Bonjour, Vous pouvez le remplacer par du philadelphia ou des carrés frais ou encore du st môret.