Yaourt

Mettez les feuilles de gélatines dans une récipient remplis d'eau afin qu'elles ramolissent
Verser la creme dans une casserole et chauffer à feu vif
Ajouter le sucre ainsi que le sachet de sucre vanillé dans la casserole en remuant bien

Lorsque la creme commence a bouillir, y intégrer les feuilles de gélatines
Mélanger assez longtemps pour que les feuilles aient totalement disparues
Verser dans des ramequins et laisser reposer au frigo plusieurs heures .