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Yaourts au sirop d'érable
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Par Magalie du blog 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux

Le lait entier de ferme permet d'obtenir de bons yaourts bien fermes

Ingrédients

8 personnes
  • Yaourt entier nature1 yaourt entier nature
  • Sirop d'érable5 c. à s. de sirop d'érable
  • Lait entier1 l de lait entier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire bouillir le lait et le laisser refroidir jusqu'à environ 37 °C.

    Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le sirop d'érable.
    Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant.

  2. 2

    Verser dans les pots et mettre dans la yaourtière environ 6 heures.

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