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Yaourts aux litchis et confiture de roses
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Yaourts aux litchis et confiture de roses - Photo par capaliYaourts aux litchis et confiture de roses - Photo par capali@ Capali
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Par POSE

Voici de délicieux yaourts aux parfums subtils et originaux de litchis et de roses !

Ingrédients (8 personnes)

  • Lait demi-écrémé1 l de lait demi-écrémé
  • 1 pot de confiture de roses
  • Yaourt entier nature125g de yaourt au lait entier
  • Lait concentré sucré200g de lait concentré sucré
  • Lait en poudre40g de lait en poudre
  • Litchi1 boîte de litchis au sirop

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Egoutter les litchis puis les mixer avec le lait en poudre, le lait concentré et le yaourt. Faire tiédir le lait demi écrémé dans une casserole puis le verser sur la préparation précédente. Fouetter.

  2. 2

    Le passer au tamis puis le verser dans des pots dans lesquels on a déposé un fond de confiture de roses. Placer les pots dans la yaourtière, sans leur couvercle. Fermer la yaourtière et régler la minuterie pour une durée de 9 heures.

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