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Avocat, crabe et pamplemousse

Délicieusement bon et rafraichissante.

Par Louvet

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Noter cette recette : 3.9 /5 (50 votes)

Nombre de personnes : 4

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 20 min

Coût :

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Ingrédients

  • 2 avocats
  • 1 boite de crabe
  • 1 pamplemousse
  • 2 cuil. à café de mayonnaise
  • 1 cuil. à café de jus de citron

Vidéo(s) associée(s)

Préparation

Étape 1

Couper les avocats en deux, enlevez le noyau et coupez la chair en petits cubes.

Étape 2

Prélevez les suprêmes de pamplemousse (les quartiers) en ôtant la peau qui les entoure.
Coupez-les en petits cubes.

Étape 3

Émiettez la chair de crabe et mélangez-la avec la mayonnaise et le jus de citron.

Étape 4

Dans chaque verrine, mettez une couche d'avocat, une couche de crabe et terminez par les dés de pamplemousse.

Servez très frais !

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Les commentaires

peut on remplacer le crabe par des crevettes grises?

Par celinf le 2013-02-16

Bonjour, Peut-on utiliser des bâtonnets de crabe à la place des miettes de crabe? Merci.

Par patoubJv le 2012-03-09

bonsoir je voudrais testé votre recette mais je vois sur la photo un liquide blanc qu avez vous rajouté ? merci de votre réponse

Par lauremj le 2011-12-07

bonjour, si vous me le permettez que je puisse afficher votre recette sur mon blog de critiques culinaires ???? Je trouve cette recette fabuleuse !! cela mérite un 5sur5 !!!!!!

Par superbd le 2011-10-29

Pas de soucis, si vous en précisez l'origine ...

Par Chef Christophe le 2011-10-29

est ce que vous pensez que cette recette est bien pour des petits de 3ans ????? répondez moi vite svt

Par patric2o le 2011-10-29

oui, mais il faut bien s'assurer qu'il n'y a aucun cartilage de crabe dedans.

Par Chef Christophe le 2011-10-29

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