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Pas toujours évident de cuire son quinoa à la perfection, n'est-ce pas ?
Voici nos conseils pour cuire votre quinoa au micro-ondes et à la perfection en 8 minutes top chrono... Pratique aussi, quand on n'a pas envie de s'embêter, il faut le dire
Tout d'abord, commencez par rincer le quinoa sous l'eau tiède, pour retirer les résidus qui donnent l'amerture aux graines. Frottez-le entre vos mains sous l'eau.
Versez ensuite 1 verre de quinoa dans un bol allant au four à micro-ondes, versez 2 verres d'eau avec un peu de bouillon de légumes ou de volaille en poudre ou en cubes et recouvrez d'une assiette. Faites cuire 6 minutes à pleine puissance, sortez le bol, le bouillon a dû être absorbé de moitié.
Mélangez et remettez à cuire 2 minutes. En fin de cuisson, sortez le quinoa du micro-ondes et laissez reposer (toujours à couvert) pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit totalement absorbée.
A vous de jouer...