Bûche de Noël Chocolat Citron aux parfums de menthe
Une bûche de Noël dans une version plus légère. L'accord réussi entre chocolat, citron et menthe....
Avec une base de génoise, vous pouvez réaliser des biscuits roulés à des parfums différents. En y ajoutant de confiture par exemple (fraise, framboise, abricot...) ou de la pâte à tartiner. Vous pouvez également vous en servir de base pour de nombreuses bûches avec la fameuse crème au beurre (café, vanille, chocolat). Et vous, quel est votre secret pour garnir la fameuse bûche ?
Une bûche de Noël dans une version plus légère. L'accord réussi entre chocolat, citron et menthe....
Faire tout d'abord la pâte, ensuite attendre que cela refroidi, l'enrouler et faire chauffer le chocolat au bain marie et mettre le chocolat dans le gâteau…
Une bûche aux biscuits à la cuillère , mousse de chocolat blanc et de chocolat noir. Délicieux !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.