C'est le dessert de ce dimanche une crêpe banane-nutella. C'est monstrueusement bon et simple à réaliser.
Vous pouvez faire vos crêpes avant le déjeuner et les agrémenter au dernier moment !
Pour les réchauffer un petit tour au micro - ondes enveloppées dans un film plastique alimentaire.
Mélange savant de farine de froment et de farine de blé noir pour des crêpes sucrées.
Et oui ! parole de bretonne c'est super bon d'ailleurs à la maison on se crêpe la banane heu... le chignon pour the last one !
Ingrédients (5 personnes)
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1/4 de litre de lait
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5 cl d'eau
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50 gr de beurre demisel
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2 œufs moyens
- 30 gr de farine blé noir
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50 gr de sucre semoule
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150 gr de farine froment
Préparation
- 1Plus simple impossible !1. Disposez en fontaine les farines et placez au centre les oeufs battus et le sucre.Travaillez la pâte en ajoutant un peu d'eau. Ajoutez le lait petit à petit pour éviter les grumeaux.
2. Quand la pâte est lisse incorporez le beurre fondu. - 2
Astuces culinaires :
Si la pâte à crêpes vous semble trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu d'eau mais attention à ne pas obtenir une pâte trop liquide.
Il faut laisser reposer la pâte au minimum 2 heures à température ambiante.
Graissez votre poêle avec un beurre demi-sel fondu et versez la quantité de pâte nécessaire. N'hésitez à verser l'excédent de pâte à crêpes . Vous réalisez des crêpes pas des blinis !
Cuire à feu vif 1 à 2 mn de chaque coté. - 3Pour les fameuses bananes - nutella.* Écrasez deux bananes à la fourchette et passez le tout au micro-ondes pendant 2 mn.
Déposez au centre de votre crêpe cette compote et surplombez le tout d'une cuiller de nutella .
Pour la présentation en long, en carré ou en aumônière c'est comme vous le souhaitez !Belle dégustation pour ces crêpes banane-nutella !
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