La Chandeleur a lieu chaque année le 2 février. C'est la fête qui symbolise le passage de l'hiver (les ténèbres) au printemps (la lumière), c'est le moment où la vie reprend dans la nature, et c'est surtout le jour des crêpes ! La pâte à crêpes est toujours plus savoureuse si vous la préparez la veille. N'hésitez pas à la parfumer avec des eaux florales ou des alcools, comme du rhum ou de la bière. Coté garniture, le choix est vaste aussi bien pour les crêpes sucrées (pâte à tartiner, sauce au chocolat, fruits poêlés, etc.) que pour les crêpes ou les galettes salées (fondue de légumes, poulet, jambon, champignons, etc.). Bon appétit !

Pâte à crêpes classique
La recette classique et indémodable de la pâte à crêpes.
La recette de crêpes la plus classique.
La recette de crêpes la plus classique.

3 chouettes idées pour des crêpes sucrées qui changent

Crêpes rapides pour la Chandeleur
Régalez-vous pour la chandeleur avec notre chouette recette de crêtes faciles et rapides.
Une recette super rapide, pour les plus pressés.
Une recette super rapide, pour les plus pressés.

Comment flamber des crêpes ?

Pâte à crêpes sucrées inratable
Cette recette est très facile à réaliser et donne des crêpes délicieuse ! Elle ravira les enfants autant que les grands.
Une recette super facile, pour un goûter très gourmand.
Une recette super facile, pour un goûter très gourmand.

Pâte à crêpes à la bière
Pâte à crêpes à la bière.
Une recette à la bière pour changer des crêpes classiques.
Une recette à la bière pour changer des crêpes classiques.

Crêpes sans gluten et sans lactose au lait d'amande et farine de riz
De petites crêpes ultra-gourmandes pour petits et grands. Cette recette est parfaite, que ce soit pour des personnes intolérantes ou non au gluten et/ou…
Des crêpes pour les personnes allergiques au gluten.
Des crêpes pour les personnes allergiques au gluten.

Crêpes au Nutella
Le goûter parfait, un plaisir à partager toute l'année.
Cette recette de crêpes au nutella est parfaite pour les enfants et les grands aussi.
Cette recette de crêpes au nutella est parfaite pour les enfants et les grands aussi.

Crêpes au chocolat
Des crêpes tout chocolat pour encore plus de plaisir et de gourmandise à la Chandeleur, mais pas que, on en mange toute l'année !
Des crêpes pour les addicts au chocolat.
Des crêpes pour les addicts au chocolat.

Gâteau de crêpes au chocolat
Un gâteau de crêpes au chocolat, avec une crème pâtissière au chocolat, un dessert ultra gourmand.
Un gâteau de crêpes au chocolat pour les super gourmands.
Un gâteau de crêpes au chocolat pour les super gourmands.

Crêpes marbrées
Allez savoir pourquoi, on craque devant tout ce qui est marbré, comme ces crêpes.
Une recette super originale de crêpe chocolat/vanille.
Une recette super originale de crêpe chocolat/vanille.

Crêpes sans œufs
Des crêpes pour les personnes qui n'aiment pas les oeufs ou qui y sont allergiques ! Idéales aussi le jour où le réfrigérateur…
On pense aussi aux allergiques aux oeufs, avec cette recette.
On pense aussi aux allergiques aux oeufs, avec cette recette.

Pancakes légers et faciles
Voilà une recette pour des pancakes légers et faciles à faire.
Une recette incontournable de pancakes pour un petit déjeuner gourmand.
Une recette incontournable de pancakes pour un petit déjeuner gourmand.

Beignets aux pommes de grand-mère
Les beignets aux pommes sont un souvenir d'enfance qui régalera petits et grands à l'heure du goûter.
Une recette de beignets très gourmande pour les fans.
Une recette de beignets très gourmande pour les fans.