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15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Les crêpes que nos maman nous faisaient.
Ingrédients
0 personne
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2 jaunes d'oeuf
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5 oeufs entiers
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50 g de beurre
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2 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 pincée de sel ou sel fin
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20 cl de lait
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10 cl d'eau
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200 g de farine
Préparation
Préparation :
- 1
Tamise la farine puis ajoute les oeufs le lait et l'eau en mélangeant énergiquement .
- 2
Ajoute le sucre et le beurre fondu .
Puis continu à mélanger ( la pâte doit être lisse ) - 3
Beurre la crêpière et laisse cuire 1.30 à 2 minutes chaque faces .
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