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Fajitas au poulet et aux poivrons

Pour un repas convivial et délicieux !

Par bouillours

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Noter cette recette : 3.7 /5 (39 votes)

Nombre de personnes : 6

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 20 min

Coût :

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Ingrédients

  • 1 kg d'escalope de dinde ou de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • 2 oignons
  • 1 citron
  • 4 tomates
  • 1 pot de crème fraiche
  • 1 pot de guacamole ou de sauce salsa
  • Des galettes de blé ou maïs, tortillas

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Préparation

Étape 1

Couper les poivrons en petits bouts et les faire cuire doucement. Couper les oignons et les rajouter aux poivrons assaisonner et poursuivre la cuisson.

Étape 2

Couper le poulet en petits dès et les faire cuire. Quand il est cuit, ajouter le jus d'un citron et les poivrons. Laisser chauffer tout doucement.
Pendant ce temps, couper les tomates en dés. 

Étape 3

Placer sur la table des petits bols contenant les tomates, la crème, le guacamole ou la sauce, la salade et le poulet chaud. Réchauffer les fajitas au micro-onde. 

Étape 4

Chacun garni sa fajitas à sa guise.

Étape 5

Bon appétit !

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Les commentaires

Je voudrais savoir avec quel accompagnent peut on le mangé sans galette

Par philip8mZ le 2014-11-16

peu ton le manger sans galette et avec quelle accompagnement

Par philip8mZ le 2014-11-15

c'est bon je vais essayer de le faire

Par marlenIk le 2014-07-27

ou trouver la guacamole ou la sauce salsa ?

Par salmahy le 2014-07-26

excellente !!! j'ai beaucoup aimer ainsi que toute la petite famille cette recette simple a faire ...mais faut -il couper le poulet en long (moi j'ai fait en petit morceau) ou sinon c sans importance ?

Par naima-oweiss le 2011-10-06

delicieux !!!

Par philipedK le 2011-04-01

je mets les poivrons rouge au four pour oter la peau facilement, je les mets dans une poche plastique qques instants et les épluches. je fais revenir un oignon avec la viande hachée, coupe une tomate en petits morceaux, les poivrons,idem pour la salade verte, je garnie mes faritas et bon appétit. humidifier les faritas avt de les mettre qques secondes au micron ondes pour un bon moelleu.

Par evelynuOK le 2009-10-29

pourquoi de la crème?

Par maddyb le 2009-08-16

Pour donner un peu d'onctuosité à la préparation

Par Chef Christophe le 2009-08-16

recette economique, légere, mais avec un peu de piment et de coriandre, c'est mieux

Par handir le 2009-04-23

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