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Idées de recettes et dossiers : Brioche, oeufs, traditionnelles, grand-mères, plats|
|  | | Brioche aux oeufs | | Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Attente : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
| Voir les recettes de bigot |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | Pour 4 personne(s)
- 1 brioche longue pas sucrée
- 4 oeufs
- sel
- beurre
- poivre
- beurre
- papier d'alu |  | Couper la brioche en 4 parts.creusez de facon a casser 1 oeuf a l' intérieur.
Mettre 1 peu de sel et 1 noix de beurre sur chaque part. laisser imbiber la brioche de l oeuf. chauffez le four a 140 degrés. les parts de brioche sont mises sur du papier alu beurré.laisser cuire en surveillant le jaune doit rester moelleux bon appétit recette de ma maman il y a 30 ans le regal de ses petits enfants... |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS |  | | Un plat avec de l eau ans le four rend les brioches moelleuses |
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