|
|
 |
Idées de recettes et dossiers :
aumônière, chèvre, entrées chaudes, entrées chaudes de Noël, entrées de Noël, crèpes sales, Noël, aumônière au chèvre, entrées chaudes de Noël, entrées de Noël
|
| | | Aumônières au chèvre | 4.6/5
5 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
Une recette originale à faire pour Noël |
Voir les recettes de Raverdy Perrine |
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 4 feuilles de brick
- 2 tomates
- feuilles de basilic frais
- 4 fromages de chèvre type rocamadour
- Sel
- Huile de tournesol
- Ficelle à rôti | | 1. Préchauffer le four à 200°C (th 6/7). Etalez votre feuille de brick et déposez au milieu la moitié d'un fromage de chèvre, 2 rondelles de tomates, 1 ou 2 feuilles de basilic. Recommencer l'opération une fois puis naper avec un filet d'huile et une pincée de sel.
2. Refermer l'aumônière en formant une bourse puis attacher avec la ficelle.
3. Mettre au four pendant 10 minutes.
|
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Vous pouvez accompagner les aumônières d'une salade avec des pignons de pin.
|
|
| ldelph - 29/02/2008
|
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 3/5. facile a faire et délicieux mais la feuille de brick se casse des fois en dessous!comment faire pour éviter cela? | |
|
|
|
|
Note de Chef Christophe : en fait elle se détrempe à la cuisson.
Soit vous portez avec avec une spatule, et le fond ne bouge pas, soit il faut "isoler" le fond, par exemple avec un petit disque de crèpe.
|
|
|
|
|
| krisda - 26/01/2008
|
| 0 |
| 3 |
|
| Note : 5/5. très facile et variable à l'infini selon les gouts de chacun, même en sucré/salé. | |
|
|
| jennar - 21/12/2007
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. mmm t'est bon. à tout les gouts. je le recommande fortement. | |
|
|
| afreme - 18/12/2007
|
| 0 |
| 1 |
|
| COUCOU | |
|
|
| nette2 - 04/12/2007
|
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. très facile et délicieuse cette recette délicate raviera tous les gourmets accompagnée d' un coulis de crème de marron | |
|
Idées de recettes :
recettes aumônière, recettes chèvre, recettes entrées chaudes, recettes entrées chaudes de Noël, recettes entrées de Noël, recettes crèpes sales, recettes Noël, recettes aumônière au chèvre, recettes entrées chaudes de Noël, recettes entrées de Noël, recettes cu
|
|
|
Idées de recherche
|
|
|
|
