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Entrées chaudes de Noël

Les entrées chaudes de Noël réclament certes un peu plus d'investissement en cuisine que certains mets traditionnels ! Ces plats réconfortants, minutieusement préparés, apportent une touche chaleureuse à la table des festivités. Imaginez une soupe aux épices enivrantes, des ravioles aux fruits de mer dans un bouillon parfumé, des bouchées à la reine de Saint-Jacques ou un foie gras poêlé.



Chaque bouchée devient une célébration et quelle satisfaction d'offrir sa propre création pour le Réveillon.


Vous regardez : Roulés de magret de canard farci au foie gras Video 1 sur 14
Soupe à l'oignon traditionnelle

Soupe à l'oignon traditionnelle

La soupe qui, dit-on, a le pouvoir d'enlever l'ébriété d'où son deuxième nom soupe à l'ivrogne. En tous cas c'est une excellente…

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Soupe à l'oignon

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Un classique des soupes françaises ! Idéal après une nuit de fête ou tout simplement en début de repas.

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Bouchées à la Reine

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Une recette parfaite pour l’automne, ou à réaliser pour les fêtes de fin d’année.  Pour les plus gourmands, elle se déguste…

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Soupe de potiron au St Môret

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Une soupe de potiron au St Môret de saison, très rapide !

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Huîtres gratinées au four

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Amateur de fruits de mer, et plus particulièrement d'huitres, vous allez adorer cette recette. Tout d'abord, elle est originale puisqu'au lieu de manger vos…

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Soupe de potimarron cuite dans le lait

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Le potimarron est cuit dans le lait ce qui rend cette soupe onctueuse et parfaite pour les longs mois d'hiver. Elle est très simple à réaliser et…

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Foie gras poêlé à la poire

Foie gras poêlé à la poire

Un mélange sucré salé à déguster lors d'un repas de fête

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Huîtres gratinées

Huîtres gratinées

Une recette très goûteuse, qui fera effet sur les tables de fin d'année.  

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