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Entrées chaudes de Noël

Les entrées chaudes de Noël demandent certes un peu plus de temps de réalisation que le classique foie gras, mais quelle satisfaction de poser sur la table SON entrée maison de Réveillon !


Foie gras poêlé à la poire

Foie gras poêlé à la poire

Un mélange sucré salé à déguster lors d'un repas de fête

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Gougères au foie gras

Gougères au foie gras

Pour un apéritif de fête !

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Crème brulée de foie gras

Crème brulée de foie gras

Une approche différente de ce mets de fête ... un délice

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Koulibiac

Koulibiac

Un plat traditionnel russe à servir en entrée ou en plat.   Cette recette remporte le 2ème place du concours Passion saumon.

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Aumônières au chèvre

Aumônières au chèvre

Une recette originale à faire pour Noël.

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