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 Champignons farcis
3/5  
1 vote  

Préparation : 15 minutes. Cuisson : 25 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

Parfait comme accompagnement

Auteur : Nicole D.

© S.Suharjoto/Fotolia


Sauvages ou de couches, les champignons se prêtent à toutes les préparations culinaires. Utilisez sans compter les champignons car ils vienn...
Idée recette : Champignons farcis
Consultez le dossier recettes : champignons
Autres bonnes idées : Accompagnement, Végétarien, Champignons farcis
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

12 gros champignons, 100 grs de jambon mouliné, 50 grs de fromage Comté râpé, une cuiller à soupe de maîzena, 1 oeuf, sel poivre.

Faire une farce avec tous ces éléments, y compris les pieds de champignons hachés et en garnir les 12 têtes.

Plat beurré, au four th 6 25 minutes.

Servir chaud avec une salade verte.
ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM
Vin rosé. Menetou Salon, Chateaumeillant (VDQS)


  superdj - 02/02/2007  0  5
Note : 3/5. moi je fais une préparation avec de l'haché, sel poivre, ail ou echalottes, 1 tranche de pain mouillée de lait. je mets la farce dans les champignons, mettre au four, quand ils sont cuits je sert avec une sauce tomate. en entrée
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