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750g de plaisir
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Gâteau au chocolat hyper fondant
Vraiment très fondant, ce gâteau est aussi très riche donc à consommer avec modération !
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
- 250 g de choco noir
- 250g beurre
- 200g de sucre en poudre
- 4 gros oeufs
- 70g farine
Pour le glaçage
- 200g choco noir
- 100g beurre
- 10cl crème liquide
Recette proposée par :
aurore
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PREPARATION
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer et fariner un moule à manqué.
Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre et le lisser avec la spatule.
Dans une jatte, battre le beure avec le sucre pendant 4min. Si besoin est, passer un coup de mixeur.
Ajouter les oeufs puis le chocolat fondu refroidi et la farine en continuant à battre.
Verser cette pate dans le moule.
Faire cuire 30 min au four. Laisser refroidir puis démouler.
Pour le glaçage, faire fondre 200 g de chocolat avec le beurre et la crème soit au bain marie soit au micro ondes. Lisser le mélange, verser sur le gâteau. Nappez le entièrement, laisser refroidir.
DEGUSTEZ !!!!!!!
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