Gâteau au chocolat hyper fondant

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrer et fariner un moule à manqué.

Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre et le lisser avec la spatule.

Dans une jatte, battre le beure avec le sucre pendant 4 minutes. Si besoin est, passer un coup de mixeur.

Ajouter les oeufs puis le chocolat fondu refroidi et la farine en continuant à battre.
Verser cette pâte dans le moule.

Faire cuire 30 minutes au four. Laisser refroidir puis démouler.

Pour le glaçage, faire fondre 200 g de chocolat avec le beurre et la crème soit au bain marie soit au micro ondes. Lisser le mélange, verser sur le gâteau. Nappez le entièrement, laisser refroidir.