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Salade de crevettes et d'avocat
 Salade de crevettes et d'avocat
4.9/5  
8 votes  

Préparation : 15 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Budget moyen

En direct de Tahiti

Auteur : Isabelle

© Z.Vuckovic/Fotolia


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Idée recette : Salade Caesar, Saucisson Sec et Andouille
Consultez le dossier recettes : salades
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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

3 avocats
1 petite boite de crevettes décortiquées
100 g de crevettes fraîches
1 petit pot d'oeufs de saumon
½ citron
câpres
mayonnaise
Peler les avocats, ôter le noyau, découper la chair en petits dés. Citronner pour éviter que l'avocat ne noircisse.

Dans un saladier, mélanger délicatement l'avocat, les crevettes décortiquées, 1 bonne cuillerée de câpres et 3 cuillerées à soupe de mayonnaise.

Sur un lit de salade verte, disposer la préparation et décorer avec les crevettes fraîches et les oeufs de saumon.
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Vin blanc sec. Bordeaux, Entre-Deux-Mers


  shalle - 24/01/2009  0  1
Note : 5/5. Vraiment délicieux. J'ai ajouté du poivron rouge pour faire un peu de couleur, autrement l'assiette est plutôt monochrome!
  gdgdgh - 06/11/2008  0  1
Note : 5/5. trés bon mais g ajouter du coraya rapé et c'etait excellent
  charlyH - 15/10/2008  0  1
Note : 5/5. c est excellent e tres pratique
  julyde - 27/06/2008  0  25
Note : 5/5. j'ai réalisée cette recetteavec des crevettes grises à la place des crevettes en boite décortiquées, et c'était vraiment exellent!
merci pour cette super recette
  fafaza - 23/05/2008  0  1
Note : 5/5. une recette qui ma l'air bien delicieuse
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Salade de crevettes et d'avocat


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