Par
Pascale Weeks
| Experte culinaireÀ la recherche d'une idée fraîche, colorée et prête en un clin d'œil pour les beaux jours ? Laissez-vous séduire par cette salade de tomates, crevettes et feta ! Légère mais gourmande, cette recette associe la douceur des tomates gorgées de soleil, le côté iodé des crevettes croquantes et le caractère salé de la feta émiettée. Parfaite pour un déjeuner rapide, une entrée estivale ou une lunchbox équilibrée, cette salade se prépare en quelques minutes seulement.
Ingrédients
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Matériel
Epluche-légumes
Fouet
Planche à découper
Saladier
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
- 1
Lavez la laitue, le persil plat et les tomates cerise.
- 2
Coupez les tomates cerise en deux.
- 3
Versez-les dans un bol.
- 4
Ciselez le persil plat.
- 5
Ajoutez-le aux tomates.
- 6
Décortiquez les crevettes.
- 7
Ajoutez-les aux tomates et mélangez.
- 8
Dans un saladier, fouettez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et 1 cuillère à soupe de vinaigre.
- 9
Ajoutez la laitue et mélangez.
- 10
Répartissez la laitue sur 4 assiettes.
- 11
Émiettez grossièrement la feta.
- 12
Ajoutez le mélange crevettes et tomates et la feta.
- 13
Ajoutez du sel et un tour de moulin à poivre.
Conseils
Avec le mélange crevettes / feta, vous pouvez tenter ce risotto.
