|
 |
Idées de recettes et dossiers : Pâte à crèpes, Crèpes, Chandeleur, Desserts, Desserts faciles|
|  | | Pâte à crèpes | 4.7/5
24 votes |
Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une recette classique indémodable... |
|
|
| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- 250 gr de farine
- 50 gr de sucre
- 4 oeufs
- 50 cl de lait
- 25 g de beurre
| | Verser la farine dans un saladier avec le sucre et 1 pincée de sel.
Creusez ensuite une fontaine et mettez-y 2 gros oeufs et 2 jaunes.
Mélangez en incorporant petit à petit la farine et ajoutez lentement 50cl de lait tiède tout en fouettant.
Laisser reposer.
Au moment de faire les crêpes, faites fondre 25g de beurre dans une casserole, jusqu'à ce qu'il bien fondu, à l'état dit 'noisette'.
Versez-le dans la pâte et mélangez.
|
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | 'Ma grand-mère faisait des crèpes.
Ma grand-mère faisait des crèpes si fines...
... qu'elles n'avaient qu'un côté !'.
Julos Beaucarne |
|
| roxy97 - 23/08/2008 |
 | 0 |
 | 1 |
|
| Note : 4/5. la pate reposer pour le moment mai je compte rajouter et le beurr et du ssucre vanillé jsut avant de les faire cuire !! jpense que se sera meilleur !! | |
|
|
| deesse6 - 11/08/2008 |
| 0 |
| 1 |
|
Note : 4/5. C'est vraiment exellent j'avais une autre recette qui était très bien aussi mais celle-ci me semble très bien aussi.
Chacun a ses petits trucs en plus ses recettes propres, mais celle-ci doit être un régale, je ne les ai pas encore faite les crèpes la pâte se repose lol.
A bientôt. | |
|
|
| jbbayi - 30/06/2008 |
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 3/5. le rhum vieux ajouté à la pate:c'est délicieux! | |
|
|
| charleJw - 01/06/2008 |
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 5/5. super bonne!!! | |
|
|
| missch - 12/05/2008 |
| 0 |
| 1 |
|
| Note : 4/5. Trés bonne ! | |
|
Idées de recettes : recettes Pâte à crèpes, recettes Crèpes, recettes Chandeleur, recettes Desserts, recettes Desserts faciles
|
|
|
