Moelleux chocolat en coque d'orange

Petits moelleux au chocolat corsé et parfumé à l'orange sanguine

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Ingrédients

200g de chocolat noir corsé

100g de beurre

4 oeufs

100g de cassonade

50g de farine

4 oranges maltaises

cacao en poudre non sucré (facultatif)
Tous les ingrédients

Préparation

  • 1 Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
    Ajouter la cassonade et laisser refroidir. Incorporer les oeufs un à  un en remuant avec une cuillère en bois puis la farine et le cacao pour une saveur plus corsée.
    Couper les oranges en deux, retirer la chair à l'aide cuillère à  pamplemousse, c'est plus facile) et ajouter a  la préparation.
    Répartir dans les demi-oranges vidées de leur chair et cuire a  200°C pendant 15 minutes.
Toutes les étapes

Vidéos

Moelleux au chocolat
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Conseils

Servir sans attendre avec une salade d'oranges ou un sorbet aux agrumes et quelques feuilles de menthe fraîche.

Tous les conseils

Nombre de personnes : 8

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 15 mn

Coût :

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