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30min
Facile
Bon marché
Petits moelleux au chocolat corsé et parfumé à l'orange sanguine
Ingrédients (8 personnes)
- 4 oranges maltaises
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cacao en poudre non sucré (facultatif)
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50g de farine
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100g de cassonade
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100g de beurre
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4 œufs
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200g de chocolat noir corsé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.
Ajouter la cassonade et laisser refroidir. Incorporer les oeufs un à un en remuant avec une cuillère en bois puis la farine et le cacao pour une saveur plus corsée.
Couper les oranges en deux, retirer la chair à l'aide cuillère à pamplemousse, c'est plus facile) et ajouter a la préparation.
Répartir dans les demi-oranges vidées de leur chair et cuire a 200°C pendant 15 minutes.
Conseils
Servir sans attendre avec une salade d'oranges ou un sorbet aux agrumes et quelques feuilles de menthe fraîche.
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