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INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
350g farine
1 oeuf
2 cuillieres à soupe d'huile
de l'eau tiede
3 grosses pommes de terre
150g de tome de st marcelin ou tomme de savoie
1 gros oignon
Recette proposée par :
alextheverybest
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PREPARATION
mélanger les ingredient, faire une boule homogène et la laisser reposer 15 minutes.
Pour la farce
faire cuire les pommes de terre puis une fois refroidies les écraser en purée.
écraser le fromage, et le mélanger à la purée de pomme de terre.
ensuite:
étaler la pate puis utiliser un gros verre pour faire des disques de pate.
mettre au centre de chaque disque du mélange pomme de terre-fromage, le refermer en croisant en apuyant tout autour avec les doigts.
mettre les chaussons obtenus dans l'eau bouillante et salée, les retirer des qu'ils flottent.
dans une poele faire revenir l'oignon aché et y faire dorer chaque chausson sur les deux faces.
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Commentaires
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Bon, consistant, a tester avec…
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c bien c mortel!!! MA SOEUR A…
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c'est très bon c'est…
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