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Idées de recettes et dossiers :
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| | | Côte de porc à la moutarde |
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Préparation : 5 minutes. Cuisson : 5 minutes. Attente : 1 minute. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
recette pour barbecue le porc reste tendre |
Voir les recettes de crenn isabelle |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
4 cote de porc
sel
poivre
5 c à s de moutarde
1 petite brique de créme fraiche a léger
| | 1 - mettre dans un plat large à rebord la moutarde, la créme fraiche le sel et le poivre puis mélanger.
2 - mettre les cote de porc à mariner pendant 1 h environ en les retournant de temps en temps.
3 - les mettres à cuire sur le barbecue. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | si vous trouver qu'il n'y a pas assé de sauce pour la marinade vous pouvez rajouter un peu de lait.
vous pouvez napper les cotes de porc
de la préparation pendant la cuisson. |
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