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Côte de porc à la moutarde
recette pour barbecue le porc reste tendre
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 cote de porc
sel
poivre
5 c à s de moutarde
1 petite brique de créme fraiche a léger
Recette proposée par :
crenn isabelle
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PREPARATION
1 - mettre dans un plat large à rebord la moutarde, la créme fraiche le sel et le poivre puis mélanger.
2 - mettre les cote de porc à mariner pendant 1 h environ en les retournant de temps en temps.
3 - les mettres à cuire sur le barbecue.
conseils
vous pouvez napper les cotes de porc
de la préparation pendant la cuisson.
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Commentaires
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