Poulet en croûte de Moutarde et herbes de Provence
Le traditionnel Poulet Rôti revisité avec de la moutarde de Dijon. Une recette express qui ravira toute la famille !
La moutarde est un condiment magique en cuisine. Il s'accompagne particulièrement bien les viandes rouges et les volailles ou en fond de tarte pour apporter un peu de piquant à vos préparations. Il est parfait aussi dans les vinaigrettes ou pour recouvrir les viandes ou les poissons avant cuisson.
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Video 1 sur 15
Le 09/12/2013 à 12h00
Saumon de Norvège Gravlaks à la moutarde
Pommes de terre gratinées au four
S'accompagne parfaitement d'une viande grillée.
Tarte aux légumes du soleil
Tous les bons légumes d'une ratatouille : poivrons, aubergines, courgettes, tomates et oignons... déposés sur une pâte brisée, recouverts…
Lapin à la moutarde
Lapin avec moutarde à l'ancienne, échalotes et romarin.
Quiche poireaux thon moutardé
Simple, rapide et délicieuse quiche !
Filets de poulet en croûte de moutarde et épices
Une fois cette recette testée, libre à vous de jouer avec en ajoutant d'autres épices, des herbes, etc.
Ballottine de poulet à la mozzarella
Une recette facile à réaliser et qui peut tout à fait convenir pour un repas de fête!
Blanquette de veau moutardée
Blanquette de veau revisitée
Petits feuilletés roulés à la moutarde, jambon et gruyère
Une recette apéritive gourmande et rapide à faire.
Hot-Dog de courgette
Une autre façon de voir le hot-dog, remplacer le pain par des courgettes. Bien plus léger et très savoureux.
Ça fait le buzz !
Le 20/03/2023 à 16h40
