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Idées de recettes et dossiers :
tagliatelles, tagliatelles au chorizo, pâtes, chorizo, plats
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| | | Tagliatelles au chorizo | 4/5
1 vote |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 1 heure. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
A faire pour toutes les occasions ! |
Voir les recettes de EYMARD |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
1 CHORIZO EXTRA FORT
2 COURGETTES
2 OIGNONS
1 POIVRONS
3 BELLES TOMATES
1 POT DE CREME FRAICHE EPAISSE
2 CUILLERES A CAFE DE CURRY
SEL
POIVRE 5 BAIES
| | DECOUPER LE CHORIZO EN FINE TRANCHE. COUPER OIGNONS,POIVRONS ET TOMATES EN DES. A L'AIDE D'UN ECONOME, FAIRE DES LAMELLES AVEC LA COURGETTES. METTRE A REVENIR LES OIGNONS, POIVRONS ET TOMATES DANS DE L HUILE D OLIVE,JUSQU'A CE QUE CEUX CI SOIT DORES. AJOUTER LES LAMELLES DE COURGETTES, COUVRIR D EAU ET LAISSER MIJOTER QUELQUES MINUTES .AJOUTER PAR LA SUITE LES RONDELLES DE CHORIZO. PREPARER VOS TAGLIATELLES DANS UNE EAU SALEE EN EBULITION.AJOUTER LA CREME FRAICHE LE SEL POVRE ET CURRY DANS LA PREPARATION . |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | A SERVIR TRES CHAUD . UN PETIT VIN ROUGE, PAS TROP TANIQUE EST DELICIEUX AVEC CE PLAT |
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| rosse9 - 02/04/2007
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| Note : 4/5. cette recettes est trés sympa mais moi je confis tous les ingrédients pour la servir en salade surtout pour la saison . | |
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Idées de recettes :
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