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Poêlée de légumes

Un mélange de légumes cuit à l'huile d'olive..



Image de la recette Poêlée de légumes

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Préparation :
10 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

1 poivron,
1/2 boule de celeri,
1 fenouil,
4 tomates,
1 oignon,
huile d'olive,
sel,
poivre.
feuille de laurier
Un filet de sauce soja.

PREPARATION

Faire revenir l oignon emincé à l'huile d'olive puis ajouter les légumes coupés en morceaux dans l'ordre suivant :
le celeri,
le fenouil puis le poivron.
bien melanger puis ajouter les tomates.
Saler poivrer et ajouter la feuille de laurier et la sauce soja.
Cuire à couvert.



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