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Idées de recettes et dossiers : jeux concours, concours cake, cakes, cake sucré, humour|
|  | | United colors of Tronche de Cake | 5/5
22 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 8 minutes. Attente : 30 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Recette simple et bonne d'un cake .
Présentation en coquille à décorer soit même... |
Voir les recettes de Maxime Nouzé et Clement Deperrois |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
Base du cake :
100 gr de farine
2 oeufs entier
55 gr de sucre poudre
10 gr de levure chimique
10 cl de crème liquide
PM sel
Pour améliorer cette base il est possible d'y ajouter:
-cacao poudre
-des pralines roses
-du citron jus et zestes | | Battre les oeufs et le sucre.
Ajouter farine, sel, et levure tamisé.
Puis vient la crème.
C'est a ce moment la que l'on ajouter les petits plus(cacao, citron, pralines roses).
Mettre cet appareil au frigo .
Il vous reste plus qu'a préparer les oeufs dans lesquels vont être cuit les cake, il vous suffit de décalotter les oeufs comme pour des oeufs a la coque.Ensuite a l'aide de beurre pommade vous allez beurrer deux fois les oeufs puis sucrer l'intérieur.
Voila tout est pret remplir les oeufs a moitier avec l'apareil .
Puis les cuir au four a 180°C sur un lit de sel pour les maintenir droit. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | |
Il existe dans des magasin spécialiser des toques oeufs ce qui sert a découper bien proprement le chapeau de l'oeuf. |
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| cchann - 05/06/2008 |
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 | 1 |
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| Note : 5/5. ORIGINAL , VIVEMENT PASQUES PROCHAIN | |
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| fannys - 04/06/2008 |
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| 1 |
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| Note : 5/5. m ça donne l'eau a la bouche | |
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| mt94ho - 04/06/2008 |
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| 2 |
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| Oublié le com | |
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| strangD - 04/06/2008 |
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| 2 |
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| Note : 5/5. oups | |
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| mt94ho - 04/06/2008 |
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| 2 |
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| Miam :p | |
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