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Recette simple et bonne d'un cake .
Présentation en coquille à décorer soit même...
4/5
23 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
8 minutes
Attente :
30 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
100 gr de farine
2 oeufs entier
55 gr de sucre poudre
10 gr de levure chimique
10 cl de crème liquide
PM sel
-cacao poudre
-des pralines roses
-du citron jus et zestes
Recette proposée par :
Maxime Nouzé et Clement Deperrois
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PREPARATION
Battre les oeufs et le sucre.
Ajouter farine, sel, et levure tamisé.
Puis vient la crème.
C'est a ce moment la que l'on ajouter les petits plus(cacao, citron, pralines roses).
Mettre cet appareil au frigo .
Il vous reste plus qu'a préparer les oeufs dans lesquels vont être cuit les cake, il vous suffit de décalotter les oeufs comme pour des oeufs a la coque.Ensuite a l'aide de beurre pommade vous allez beurrer deux fois les oeufs puis sucrer l'intérieur.
Voila tout est pret remplir les oeufs a moitier avec l'apareil .
Puis les cuir au four a 180°C sur un lit de sel pour les maintenir droit.
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