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mousses, citron, mascarpone, mousse au citron, mousse a la mascarpone, classiques, desserts

 Mousse de citron et mascarpone
5/5  
1 vote  

Préparation : 5 minutes. Attente : 2 heures. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Léger, rafraichissant et délicieusement gourmand!

Voir les recettes de Declercq Aurélie


Souple en bouche, salées ou sucrées les mousses ne cessent de nous étonner. Partez à la découverte de nouvelles saveurs et idées !...
Idée recette : Œuf de poule mollet, Mousseline de carottes jaunes aux échalotes grises de Champagne
Consultez le dossier recettes : mousses
Autres bonnes idées : citron, mascarpone, mousse au citron, mousse a la mascarpone, classiques, desserts
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 2 dl de crème fraîche
- 100 g de jus de citron
Mélanger le mascarpone avec le sucre, le jus et le zeste du citron.
Incorporer la crème fouettée, et placer au freezer pendant 2 h.

Ensuite... Bon appétit! :)
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Vous pouvez bien évidement adapter à différentes saveurs!! Selon les fruits qui vous plaisent, et pourquoi pas, en faire des MIX (plusieurs fruits). J'y ai déjà pensé, mais pas encore testé !!



  vigill - 04/11/2008  0  1
Note : 5/5. très bon tout le monde a apprecier
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