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Pâtes aux olives

Sauce aux olives avec boeuf, oignons, carottes, farine...



Image de la recette Pâtes aux olives

3./5

2 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

1 carotte, 1 oignon, 2 colorants jaune, 200 grammes olives, 2 steaks de boeuf, 250 g. de pâtes, feuille de laurier, farine

Recette proposée par :
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Anonyme

PREPARATION

Couper la carotte en fines rondelles.
Couper la viande en morceaux.
Faire revenir dans une casserole, la viande avec les carottes ainsi que l'oignon que vous aurez râpé.
Ajouter un bon litre d'eau puis les olives ainsi que le colorant.
Une fois que l'eau boue rajouter 2 cuilleres de farine. Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit presque toute absorbée.

A côté, faites cuire les pates comme d'habitude.
Une fois que tout est cuit, verser la sauce sur les pates vous pouvez servir !



Commentaires

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Derniers commentaires

Très bon. Ce n'est pas…
par par bertragGO | Posté le 28/03/2007



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Je 'ai pas realiser la…
Message de


conseils

Dans l'eau de vos pates, rajouter un peu de crème fraîche. Elles seront plus onctueuses.


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