10min
Facile
Bon marché
361 kcal
/ personnes
Des pâtes à la semoule, pour changer des pâtes traditionnelles ! Une recette simple et efficace.
Ingrédients
4 personnes
-
150 g de semoule
-
150 g de farine
-
3 oeufs
-
1 c. à s. d'huile d'olive
-
1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
Robot pâtissier- Machine à pâtes
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Dans un robot, versez les oeufs, le sel, la farine, la semoule et l'huile d'olive.
- 2
Pétrissez à vitesse lente pendant 3 à 4 minutes.
- 3
Une fois la pâte prête, faites-en une boule et laissez-la reposer 2h, pour que la pâte s'imprègne bien de la semoule.
- 4
Utilisez ensuite un laminoir pour préparer vos pâtes.
Nutrition
361
kcal
19% AR*
14.7 g
protéines
30% AR*
53.4 g
sucres
21% AR*
8.8 g
matières grasses
13% AR*



