Recette - Petits roulés de courgettes au bacon - Notée 4.9/5 par les internautes

1- Faire préchauffer le four au th.7(210°c)
2- Laver, essuyer la courgette et la couper en 10 fines lamelles dans le sens de la longueur
3- Faire revenir les lamelles de courgette 2 min de chaque côté à la poêle avec 2 c.à soupe d'huile d'olive.Assaisonner et les égoutter sur du sopalin.
4- Torréfier les pignons à la poêle
5- Couper le picodon en 10 morceaux et en parsemer de ciboulette
6- Entourer le fromage d'1 lamelles de cougette puis d'1 tranche de poitrine fumée.
7- Maintenir les bouchées avec des cure-dents, les disposer sur un plaque et enfourner. Laisser cuire pendant 8 min
8- Sortir les petits roulés du four et en parsemer avec les pignons dorés
9- Servir chaud