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750g de plaisir
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Biscuit des Dames
Un type de cake
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
150g de farine
125g de beurre
160g de sucre
3 à 4 oeufs (selon taille)
sel
100g de raisins de Corinthe
1dl de rhum
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
vanille en poudre
cannelle
gingembre (selon goût)
Recette proposée par :
Aline
PREPARATION
Amollir le beurre, le travailler avec le sucre (vanillé aussi) et les épices.
Ajouter les oeufs un à un, en remuant, puis une pincée de sel.
Ajouter ensuite la farine en remuant jusqu'à disparition totale des grumeaux.
conseils
A déguster avec une boule de glace à la vanille, sinon de sorbet au citron.
Du jus de d'ananas pour les enfants et de l'anisette pour les adultes sauront relever le goût de ce délicieux Biscuit des Dames !
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