1h 5min
Facile
Bon marché
Par Aline
Un type de cake
Ingrédients (4 personnes)
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100g de raisins de Corinthe
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Laver les raisins et les faire macérer dans le rhum.
Amollir le beurre, le travailler avec le sucre (vanillé aussi) et les épices.
Ajouter les oeufs un à un, en remuant, puis une pincée de sel.
Ajouter ensuite la farine en remuant jusqu'à disparition totale des grumeaux.Incorporer les raisins et leur jus de rhum.Enfin, ajouter la levure en mélangeant bien.Cuisson à four moyen (160-190°) pendant 40 min.
Conseils
Si la pâte est trop épaisse, ajouter un bouchon de rhum et/ou 1oeuf.
A déguster avec une boule de glace à la vanille, sinon de sorbet au citron.
A déguster avec une boule de glace à la vanille, sinon de sorbet au citron.
Du jus de d'ananas pour les enfants et de l'anisette pour les adultes sauront relever le goût de ce délicieux Biscuit des Dames !
