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Raisins de corinthe

Le raisin de corinthe est une variété de raisins secs qui à l'instar des autres est riche en fibres. Il est petit, ne contient pas de pépin et a une saveur légèrement poivrée.


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Boulou player2

Boulou

Le Boulou est une sorte de pain-cake traditionnel dans la cuisine judéo-tunisienne, très parfumé avec une texture spécifique entre le moelleux du gâteau et le côté1
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Couque Suisse player2

Couque Suisse

Boule faite à base de farine, sucre, beurre, levure et que l'on fait revenir dans une pièce chauffée, dès que la pâte à bien monté, on mets les couques Suisse dans1
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Gâteau pommes, poires, raisins et cannelle player2

Gâteau pommes, poires, raisins et cannelle

En prenant le pari de retrouver le goût des gâteaux de l'enfance. De la farine, du sucre, des oeufs et du beurre (sans oublier un peu de crème...1
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Galettes à la grecque player2

Galettes à la grecque

Un petit voyage au soleil grâce à ces galettes très parfumées et délicieusement croquantes avec les éclats de pistache.
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Salade d'endives à l'orange player2

Salade d'endives à l'orange

Cette salade est idéale pour les repas légers de l'hiver, elle est riche en couleurs et en vitamines !
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Pain perdu de kougelhopf player2

Pain perdu de kougelhopf

Un magnifique dessert alsacien !
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Pain de Noël Dresden player2

Pain de Noël Dresden

Une idée de recette pour Noël.
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Le taboulé de Julie player2

Le taboulé de Julie

Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
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Taboulé menteur player2

Taboulé menteur

un taboulé original sans semoule ni boulghour
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