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750g de plaisir
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Tarte tomato-thon
Recette légère et rapide pour se faire plaisir en quelques minutes, à déguster à deux ou plus
INGREDIENTS
1 pâte brisée
1 grosse boîte de thon
1 brique de coulis de tomate nature (20 cL)
1 brique de crème semi-épaisse (20 cL)
moutarde
poivre
basilic
emmental râpé
chèvre en bûches
Recette proposée par :
Emilie
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PREPARATION
Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez-la et badigeonnez le fond de moutarde.
Emiettez le thon sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mélangez la crème et le coulis de tomate, ajoutez les 3 oeufs ; ajoutez le basilic, du poivre et éventuellement une pincée de sel (le thon en boîte est déjà salé).
Versez cette préparation sur le thon émietté. Parsemez d'emmental râpé et de rondelles de chèvres, selon le goût.
Passez au four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes (selon la nature du four).
conseils
Froide, c'est encore meilleur.
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Vin rosé. Bordeaux, Bordeaux clairet
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Commentaires
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Un peu fade! en plus trop…
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beaucoup trop…
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