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Tarte au thon, tomates et moutarde allégée
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4.8 / 5 5 avis
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L
Par Laureen

Une recette simple et pratique, version régime. De quoi vous régaler sans compter les calories!

Ingrédients

8 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Thon au naturel300 g de thon au naturel
  • Tomate3 tomates
  • Fromage blanc ( 0% de MG )160 g de fromage blanc ( 0% de MG )
  • Emmental rapé30 g d'emmental rapé (facultatif)
  • Oeuf3 oeufs entiers
  • Lait demi-écrémé2 c. à s. de lait demi-écrémé
  • Moutarde2 c. à s. de moutarde
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°C.

  2. 2

    Déroulez la pâte avec le papier cuisson dans votre moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.

  3. 3

    Recouvrez votre tarte d'une fine couche de moutarde.

  4. 4

    Émiettez le thon et repartissez-le sur le fond de la pâte.

  5. 5

    Lavez les tomates, puis coupez-les en rondelles moyennes, et disposez-les sur le thon.

  6. 6

    Battez les œufs, ajoutez le fromage blanc, le lait demi-écrémé, l'emmental râpé (facultatif), le sel, le poivre, et les herbes de Provence.

  7. 7

    Étalez ce mélange sur la pâte, le thon et les tomates.

  8. 8

    Faites cuire à 200°C pendant 40 min dans le bas de votre four.

Conseils

Vous pouvez rajouter une boîte de concentré de tomates dans le mélange d'oeufs.

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